أسير أحلى ملاك
مدير المنتدى
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2009
العمر : 37
 |  موضوع: طريقة عمل الشيبس  الخميس يونيو 25, 2009 2:19 am | |
| المقادير
1 بطاطس كبيرة
2 ملعقة دقيق كبيرة
ذرة ملح لأن الشبيسى بيظهر فيه الملح بسرعة
ماء ما عملتهاش بمقدار
زيت غزير
الطريقة
قطعى البطاطس شيبسى
وبعدين هاتى الدقيق والملح وتضعى عليه المياه بحيث انه يكون سائل شوية
ضعى البطاطس المقطعة على الخليط السابق
وضعى الزيت الغزير على النار حتى يسخن ثم ضعى البطاطس فيه
ولو عايزة طعم مثلا الخل اعجنيه بشوية خل
والمياه اساسى
ماتزوديش الخل علشان الخل لما بيزيد طعمه مش بيكون جميل
ولو عايزة شطة وليمون اعجنيه بهوت سوس وليمون ومياه
وأى طعم تانى انت عرفتى الاساس
المقادير الاساسية اللى كتبتها فوق والاضافات الاخرى انت حسب ماتحبى الطعم
وبألف هنا وشفا
| |
|
